Nos vamos de fin de semana a "el lugar de La Mancha", Villanueva de los Infantes (Campo de Montiel - Ciudad Real). El plan es catar unos cuantos buenos vinos, ver una bodega estupenda, alguna comilona y el CURSO DE CATA, naturalmente. Coincide con "la fiesta del pisto". Se hace el mayor del mundo y hay mercadillo medieval, teatro, espectáculos callejeros, conciertos, etc. Buen ambiente asegurado.
Un plan magnífico para el fin de semana. ¡Menudo regalo! Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en La Casona del Abuelo Parra de Villanueva de los Infantes (Campo de Montiel - Ciudad Real)
PROGRAMA DE FIN DE SEMANA. Alojamiento en La Casona del Abuelo Parra. Habitaciones dobles. Villanueva de los Infantes (Campo de Montiel - Ciudad Real).
Viernes.
- Llegas cuando quieras. Desde Madrid se tarda unas 2 horas y media. Desde Valencia unas 3:30hs. Desde Sevilla unas 4hs. desde Barcelona unas 7 horas. - Tomas posesión y pides la cena. - Cenas. - Relájate. Se espera un cielo con muchas estrellas (el de casi siempre). - Puedes dar una vuelta por el pueblo. Es Conjunto Histórico y Artístico.
Sábado.
- Desayuno y tiempo libre. - 11:30 hs. Visita a bodega. - 13:30 hs. Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en La Casona del Abuelo Parra. Sesión I. - 15:00 hs. Comida y tiempo libre. - 20:00 hs. Curso de Iniciación a la Cata de Vinos (Sesión II) y luego cenamos.
Domingo
- Desayuno y tiempo libre. - 15:00hs. Comida en La Casona del Abuelo Parra. - 18:00hs. Nos vamos.
Precio: 195 euros por persona en habitación doble.
La Casona del Abuelo Parra
Hospedaje dos noches, dos comidas, dos cenas, dos desayunos.
http://www.abueloparra.com Curso de Iniciación a la Cata de Vinos
PROGRAMA
SESIÓN #1 - Principios del Análisis Sensorial. - Metodología de la cata de vinos tranquilos. Elaboración de vinos blancos. - Cata de 4 vinos blancos. - Características principales de las Denominaciones de Origen catadas.
SESIÓN #2 - Vinos tintos. - Elaboración de vinos tintos. - Cata de 4 vinos tintos: Joven, crianza, y reserva. - Fase visual. - Aromas: Primarios, secundarios y terciarios. - Sensaciones gustativas: Su evaluación y equilibrio. - Vía retronasal y persistencia. - Características de las Denominaciones de Origen catadas. Visita a bodega. Haremos una visita a sus instalaciones y tendremos una cata de sus vinos que será dirigida por personal de la bodega. Y, si te gustan, los puedes comprar a precios especiales.
Plazas limitadas. Sólo para gente SIC (Simpática, Inteligente y Culta) :-)
Precio: 195 euros por persona en habitación doble. Incluye lo siguiente: - Alojamiento 2 noches. - 2 desayunos. - 2 comidas. - 2 cenas. - la visita a bodega. - el curso de cata, naturalmente.
Forma de pago: - 150 euros (75x2) mediante ingreso en c/c para formalizar la reserva. El resto (240 euros) con tarjeta en la Casona. O bien, -Ingreso del total, 390 euros (195x2), en c/c.
Lo que prefieras.
Si quieres acompañarme tienes que decírmelo enviando un e-mail a
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"Y comenzó a caminar por el antiguo y conocido campo de Montiel". Y era la verdad que por él caminaba. (Cervantes, El Quijote. Parte 1ª )
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