Cruz de Santiago

 

 


 

Escapada fin de semana (4-6 sep.). Curso de cata, fiesta del pisto... PDF Imprimir Correo electrónico
VARIOS - Eventos
Escrito por Pedro Mazuelas   

 

 

Escapada fin de semana (4 al 6 de septiembre de 2009). En "el lugar de La Mancha", Villanueva de los Infantes (Campo de Montiel - Ciudad Real).

El plan es catar unos cuantos buenos vinos, ver una bodega estupenda, alguna comilona y el CURSO DE CATA, naturalmente. Coincide con "la fiesta del pisto". Se hace el mayor del mundo y hay mercadillo medieval, teatro, espectáculos callejeros, conciertos, etc. Buen ambiente asegurado.



PROGRAMA DE FIN DE SEMANA.


Fechas: 4, 5 y 6 de septiembre de 2009.

Viernes:
  • Llegas cuando quieras. Desde Madrid se tarda unas 2 horas y media.  Desde Valencia unas 3:30hs. Desde Sevilla unas 4hs. desde Barcelona unas 7 horas.
  • Tomas posesión y pides la cena.
  • Cenas.
  • Relájate. Se espera un cielo con muchas estrellas (el de casi siempre).
  • Puedes dar una vuelta por el pueblo. Es Conjunto Histórico y Artístico.

Sábado.
  • Desayuno y tiempo libre.
  • 11:30 hs. Visita a  bodega.
  • 13:30 hs. Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en La Casona del Abuelo Parra. Sesión I.
  • 15:00 hs. Comida y tiempo libre.
  • 20:00 hs. Curso de Iniciación a la Cata de Vinos (Sesión II) y luego cenamos.

Domingo
  • Desayuno y tiempo libre.
  • 15:00hs. Comida en La Casona del Abuelo Parra.
  • 18:00hs. Nos vamos.

 
Precio:

195 euros por persona en habitación doble. (390 las dos personas)

 

PROGRAMA DEL CURSO

SESIÓN #1

  • Principios del Análisis Sensorial.
  • Metodología de la cata de vinos tranquilos. Elaboración de vinos blancos.
  • Cata de 4 vinos blancos.
  • Características principales de las Denominaciones de Origen catadas.

 

SESIÓN #2

  • Vinos tintos.
  • Elaboración de vinos tintos.
  • Cata de 4 vinos tintos: Joven, crianza, y reserva.
  • Fase visual.
  • Aromas: Primarios, secundarios y terciarios.
  • Sensaciones gustativas: Su evaluación y equilibrio.
  • Vía retronasal y persistencia.
  • Características de las Denominaciones de Origen catadas.


 

Visita a bodega. Haremos una visita a sus instalaciones y tendremos una cata de sus vinos que será dirigida por personal de la bodega. Y, si te gustan, los puedes comprar a precios especiales.

 

Plazas limitadas. Sólo para gente SIC (Simpática, Inteligente y Culta) :-)

 

Precio: 195 euros por persona en habitación doble.
 

Incluye lo siguiente:

  • Alojamiento 2 noches.
  • 2 desayunos.
  • 2 comidas.
  • 2 cenas.
  • la visita a bodega.
  • el curso de cata, naturalmente.

 

Forma de pago:

- 150 euros (75x2) mediante ingreso en c/c para formalizar la reserva.

El resto (240 euros) con tarjeta en la Casona.

O bien,

- Ingreso del total, 390 euros (195x2), en c/c.



 


Si quieres acompañarme tienes que decírmelo enviando un e-mail a Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla         

http://www.baconia.com

Alojamiento en La Casona del Abuelo Parra. Habitaciones dobles.
Villanueva de los Infantes (Campo de Montiel - Ciudad Real).

Ultima actualización ( 31 de Agosto de 2009 )
 
 
 
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