Aunque en la actualidad existe una asociación denominada Encomienda de Montiel, como muchos saben la Encomienda de Montiel es una organización con una amplia y larga historia.

En la biblioteca se la Universidad de Castilla-La Mancha se encuentra este interesante facsímil de un texto de María Teresa de la Peña "La Encomienda de Montiel en 1478". Está accesible para todo el mundo en este documento (pulse en este enlace). Una bonita e interesante curiosidad histórica.

Podemos pasar un rato de nuestras tardes de verano con este documento histórico donde aprender sobre la comarca, la Encomienda y el Castillo. Los visitadores de la orden describen la "fábrica" del Castillo de la Estrella y las obras que en aquél entonces necesitaba para su correcto mantenimiento. Igual deben tomar nota sus "propietarios", lástima que ya no existe la Orden de Santiago para que mande a sus "visitadores"...